Новости по теме: "царицынские блины"
Соревнование по приготовлению традиционного масленичного угощения пройдут 14 марта. Участие примут предприятия общественного питания. Гостей праздника ждут в парке «Царицынский» в 12:00.
Для жителей и гостей Волгограда подготовили яркое кулинарное шоу и дегустацию блинов. Участникам по условиям конкурса предстоит за 30 минут испечь блины разных видов.
Потом конкурсанты должны представить свои кулинарные шедевры – подготовить описание и перечислить ингредиенты. При выборе победителей члены жюри будут учитывать не только вкусовые качества блюда, но и его внешний вид.
Награда достанется тем кулинарам, которые приготовят самые вкусные и оригинальные блины,- сообщили в пресс-службе администрации Волгограда.
Блинный батл развернулся накануне в парке «Раздолье». Предприятия общественного питания Волгограда продемонстрировали все свои умения и креатив в приготовлении «Царицынских блинов». Участники использовали самые необычные продукты для начинок и теста.
Гвоздем праздничных мероприятий стал конкурс «Царицынские блины». Участие в состязании приняли волгоградские предприятия общественного питания. Конкурсанты всю ночь пекли разные виды блинов: классические и дрожжевые, на воде и на кефире, с припеком и без, а также со всевозможными начинками.
Паркев Айвазян, директор ООО «АБС» (кафе «Шампур»):
– Считайте, что это новшество – шашлык, завернутый в блины. Так как мы выиграли это место, значит, уже будем думать над этими блюдами и составлять новые блюда, в которые включены блины.
